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Andreas, Ingrid: Kochbuch ohne RezepteKochbuch ohne Rezepte , Ab 1. Juni 2023: reduzierter Preis: EUR 29,90 (früher EUR 99,90) Ein Kochbuch ohne Rezepte? Es geht um die Geheimnisse hinter den Rezepten: Also alles, worauf man achten muss und was in den Kochbüchern meist nicht zu finden ist! Autorin Ingrid Andreas hat Profi-Köchen jahrzehntelang über die Schulter geschaut, die Tipps und Tricks hinter den Kulissen und hinter den Rezepten gesammelt und selbst in ihrer Küche ausprobiert. Zudem liefert sie eine Einführung in das A bis Z des Küchenjargons: Wer das "Sitzenbleiben" ausschließlich aus seiner Schulzeit kennt, einen "Spiegel" nur an der Wand hängen hat, beim "Schröpfen" ans Finanzamt denkt, wird hier ganz neue Bedeutungsdimensionen erfahren. Ein informatives, vergnügliches Lesebuch mit praktischen Anleitungen zum besseren Gelingen für Pflichtköch*innen und Kochmuffel, aber auch für alle, die gerne kochen. Band 1 widmet sich ausführlich der Küchenpraxis, also dem Insiderwissen übers Schneiden, Rühren, Backen und Garen. ISBN 978-3-7025-0913-2 Band 2 über Mehl, Milch und Ei versammelt Wissenswertes über diese Grundnahrungsmittel und ihre Verarbeitung in der Küche. ISBN 978-3-7025-0914-9 Band 3 bietet das Küchen-Know-how rund um Obst und Gemüse. ISBN 978-3-7025-0915-6 Band 4 beschäftigt sich mit der richtigen Zubereitung von Fisch und Fleisch. ISBN 978-3-7025-0916-3 Für das Lektorat ist die Ernährungswissenschaftlerin und Hauswirtschaftslehrerin Nastasja Pircher verantwortlich, die bereits das "Kochbuch der Bäuerin" neu überarbeitet hat. , Zündverteiler > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20190815, Produktform: Leinen, Autoren: Andreas, Ingrid, Abbildungen: durchgehend farbig bebildert, Keyword: Backen; Garen; Insiderwissen; Küchenpraxis; Rühren; Schneiden; how to, Fachschema: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Warengruppe: HC/Essen und Trinken/Allgemeines/Lexika, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 251, Breite: 182, Höhe: 101, Gewicht: 3246, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Seitenzahl: getr. pag.,29,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Checkliste Komplementärmedizin, Ratgeber von Roman Huber, Andreas MichalsenDie "Checkliste Komplementärmedizin" ist ein umfassender Ratgeber, der die wichtigsten komplementärmedizinischen Verfahren prägnant zusammenfasst. Dieses Werk bietet klare Therapiekonzepte und wertvolle Hinweise zur wissenschaftlichen Evidenz sowie zu Lebensstilmodifikationen. Die Checkliste ist besonders nützlich für Fachleute, die in der täglichen Praxis bewährte Methoden anwenden möchten, die durch klinische Studien gut belegt sind. Der umfangreiche Indikationsteil behandelt verschiedene Therapien, darunter ausleitende Verfahren, manuelle Therapien und Neuraltherapie. Die klare Struktur des Buches ermöglicht ein effizientes Nachschlagen und bietet einen schnellen Überblick über die wichtigsten Therapieoptionen. Durch die fünf Farbteile wird eine leichte Orientierung und ein schneller Zugriff auf fundiertes Wissen gewährleistet. Die Themen umfassen die Geschichte und Grundlagen der Komplementärmedizin, bewährte Therapieverfahren, Diagnose- und Therapiekonzepte häufiger Indikationen sowie naturheilkundliche Anamnese und Diagnostik.41,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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